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Pesca
The activity of catching fishing, whether for private or commercial purposes.
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Pesca > Lavorazione del pesce 
rancido
Pesca; Lavorazione del pesce
Rancid descrive il duro, un po' amaro, sapore e odore di grassi ossidati. Irrancidimento è la qualità di essere rancido. Ossidazione di risultati di grassi in una varietà di ...
psicrofili
Pesca; Lavorazione del pesce
Batteri con temperature ottimali di crescita nella regione del 10-15 ° c e capaci di crescere fino a 0º c.
cestodi
Pesca; Lavorazione del pesce
Nastro-vermi. Membri della classe zoologica cestodi del phylum Platyhelminthes.
sostanza contaminante
Pesca; Lavorazione del pesce
Una sostanza presente nel pesce o prodotti ittici provenienti da fonti di fuori del pesce o del prodotto e non intenzionalmente aggiunti in lavorazione, ma avere implicazioni per ...
ano
Pesca; Lavorazione del pesce
Nella parte posteriore della cavità del ventre di un pesce, attraverso il quale si scarica rifiuti l'intestino e renale e anche uova o spermatozoi di apertura anale.
urea
Pesca; Lavorazione del pesce
A chemical of formula (CH2)2CO. It is the end-point of nitrogen metabolism in animals and some fishes. It is a feature of elasmobranchs, (sharks, dogfishes, rays, skates), that ...
batteri
Pesca; Lavorazione del pesce
Singolare batterio. Microscopici organismi monocellulari che variano in dimensione media da uno a cinque micrometri, con forme variabili ed esigenze nutrizionali. I batteri sono ...
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